16 – Nikola Sarcevic, Duckpond Brewing

Tobias åker till Göteborg och tar en AW med Nikola Sarcevic – rockstjärnan och bryggaren som bredvid sitt liv som musiker även driver Duckpond Brewing. Det pratas mycket om musik men även om hur det är att driva ett bryggeri utan att ha ett bryggeri. Om att panikbromsa på motorvägen med tusen liter vört i bagaget på en skåpbil.

Att stämma ner gitarren för att rösten ska få semester, hur man kan vara innovativ i en framtida ölvärld som redan sett det mesta och en trummis föredragna rusdryck vid audition. Och så dricks det Dugges Avenyn Ale.