Matentusiasten som gillar det lokala - gäst Ulrike Steiner

Ulrike Steiner gjorde det som många drömmer om. Hon startade tillsammans med sin sambo ett bed & bergfast i den lilla byn Axmar Bruk i den norra delarna av Gästrikland. Ulrike är en matentusiast som gillar det lokala och brinner för nya idéer.

Hon kom till Sverige för kärleken 2006 och tog efter några år över ett företag sålde kryddor, mathantverk och honung från den egna biodlingen. För snart 10 år sedan flyttade de till den lilla bruksorten Axmar och de har under åren byggt upp ett spännande koncept som ständigt utvecklas. Samverkan är en viktig faktor när det gäller att driva företag Det där med semester är vi lite dåliga på, säger hon.

Det borde vi nog bli bättre på. Men att kläcka idéer är vi riktigt bra på, kanske borde vi stoppar varandra där ibland. Välkomna till ett inspirerande avsnitt! Här hittar du mer av Ulrike & Axmar Instagram https://www.