AVSNITT 313: GOD JUL! KOCKEN JAN BORIS-MÖLLERS 5-MINUTERSSILL & SNYGGSILL + HÄLSOSMARTA JULKNEP

Maria hälsar på hemma i köket hos Jan Boris-Möller på Solgården i Skåne och får ta del av spännande sillhistorier, 5-minuterssill, snyggsill och de bästa inläggningarna. "Låt inte er lutheranska uppfostran hindra er att skapa nya sillsmaker!" tipsar den kända kocken.

Vi pratar om hur man kan närma sig julbordet för att må så bra som möjligt. I vilken ordning ska man äta? Och hur tacklar man julgodis och alkohol? Dessutom: promenader och julbad.

En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson. Hosted on Acast.