AVSNITT 323: MAGENS OCH TARMENS BÄSTA VÄN – MÖT "GUTFATHER" TIM SPECTOR / DEL 1

EXKLUSIVT MÖTE: Veckans gäst är Tim Spector, epidemiolog, läkare, en av världens ledande experter på tarmhälsa och en av Storbritanniens mest välkända vetenskapskommunikatörer. Han är medgrundare till det brittiska forskningsprojektet ZOE, världens största nutritionsstudie, och författare till bästsäljande böcker om kost och hälsa. Just nu aktuell med boken Food for Life – kokboken.

I två avsnitt fördjupar vi oss i mage och tarm som ger så många av oss problem. Mest drabbade är unga kvinnor mellan 16–30 år där hela 60 procent har problem med magen. Hur kan vi äta för att stärka magen och tarmhälsan?

För 17 år sedan fick Tim Spector ett wake up call i form av en mindre stroke som sedan ledde till avgörande livsstilsförändringar och att han inledde sin mission för att förstå hur vi kan äta och leva för att må bättre. Senare i veckan kommer del 2 i denna miniserie - håll utkik! En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist, författare och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast.