#440 Hunger, ätandets psykologi, med Kristina Elfhag

Boken heter "Hunger - ätandets psykologi" och gäst är författaren Kristina Elfhag. Varför äter vi som vi gör fast vi egentligen vill något annat? Det är inte bara fysisk hunger som styr vårt ätande.

Tröst, gemenskap, tristess, stress eller sökande efter njutning är andra anledningar. Maten kan bli en flykt, men kan också bli en väg till utveckling. Boken ger både nya insikter och en rad strategier för att få en mer harmonisk relation till sitt ätande.

Några av frågorna som diskuteras i programmet är: Av vilka anledningar äter vi fast vi egentligen inte behöver? Hur kan olika känslor ligga bakom vårt ätande och vad kan vi göra åt dem? Varför borde vi försöka bli bättre på att uppskatta vår mat mer?