58. Älskade kantareller och matchande viner.

Delikatess som är gratis! Kantareller är än så länge fria att plocka. Den gula svampen förhöjer smaken på det mesta. I podden tipsar vi om ett vitt vin vin med lågt pris som passar bra till kantarelltoast och kantarellpasta.

Det blir också ett rött vin av en hyllad producent från norra Italien till en mäktig svamprisotto. Och kul svamphistorik: När svenskarna eldade med svamp istället för att äta den. Men så kom en man med fina vanor från Frankrike och utsågs till Sveriges kung...

Länk till vintipsen läggs upp inom kort. Fler tips: Se Vinbetygets nyhetsbrev > Mer inspiration: Se Vinbetygets Instagram > Vinbetygets 18 topplistor med expertbetyg > Hosted on Acast. See acast.