Betygsätt avsnittet
Bli först med att betygsätta
Om avsnittet
- Podd
- Matresan
- Publicerad
- 16 sep. 2021
- Längd
- 46 min
3. Det där om Michelin-stjärnor
Om avsnittet
I avsnitt tre pratar vi om stjärnkrogar och de som inte har några. Behöver en restaurang ha en stjärna i Guide Michelin för att vara i världsklass? På Jenny och Eriks fortsatta resa i Piemonte besöker vi trestjärniga Piazza Duomo i Alba och följer måltiden från tidig skörd till bordet.
Vi pratar också med köksmästare Enrico Crippa om hans restaurangfilosofi. Veckans recept blir en Vitello Tonnato, det blir tips på bra köksredskap och svar på lyssnarnas frågor. Ett fullmatat avsnitt med andra ord.
Häng med!
Kommentarer
Inga kommentarer ännu. Bli först med att skriva något om avsnittet.
Fler avsnitt
- S2E10. Det där om påskägg7 apr. 2022 · 50 min
- S2E9. Det där om Malmös hål i väggen, och älgolyckor…31 mars 2022 · 48 min
- S2E8. Det där om attityd och fritöser24 mars 2022 · 46 min
- S2E7. Det där om Sveriges framsida17 mars 2022 · 54 min
- S2E6. Det där om att äta på hotell10 mars 2022 · 1 h
- S2E5. Det där om renens organ…3 mars 2022 · 55 min
- S2E4. Det där om att hantera en skoter i Åre24 feb. 2022 · 57 min
- S2E3. Det där om att lämna New York17 feb. 2022 · 59 min