Fredrik Schelin!

I det här avsnittet har vi den stora äran att gästas av ingen mindre än Champagne- och dryckesexperten Fredrik Schelin! Hans passion för Champagne uppstod redan vid 18 års ålder då han satte sig i en bil och körde ända från Stockholm ner till Champagne. Sedan dess har han etablerat sig som en av de absolut kunnigaste dryckesexperterna.

Schelin började sin karriär med att jobba som DJ varpå han köpte en krog och startade provningsverksamheten Stockholm Wine Club som idag finns i 13 städer. Så småningom skrev han de två standardverken Champagne: 49 miljoner bubblor i en flaska och Champagne och andra bubblor. Han startade Champagne-sajten Bestchampagne.

se där han recenserar alla Champagner som han provar samt den mycket välbesökta mat- och dryckessajten DinVinguide.se. Han skriver även om vin och dryck i Aftonbladet och håller provningar i sitt eget namn.