271 Natasha Campbell-McBride - Vegetarisk kost - bu eller bä för hälsan?

Det här är ett avsnitt där vår hälsocoachvän Häla El Sheemy Washbrook intervjuar Dr. Natasha Campbell-McBride. Natasha är läkare, neurolog, neurokirurg, nutritionist och författare.

Hon är skaparen av GAPS-dieten dvs Gut & Psychology Syndrome samt Gut & Physiology Syndrome. GAPS är ett kostprotokoll för att läka tarmen och balansera tarmfloran, allt för att skapa en så bra förutsättning som möjligt för människor att läka från grunden från en mängd symtom och diagnoser utifrån synen att “All disease begins in the gut”. Häla har gått dr Natashas utbildning till Certified GAPS Practitioner så vi tyckte att det passade bra att hon intervjuade Natasha.

Den här gången med utgångspunkt i dr Natashas bok “Vegetarianism explained”. Vi berör bland annat drivkrafterna kring vegetarisk och vegansk kost, vilka fördelar och nackdelar på hälsan växtbaserad kost har och varför vissa mår bäst helt utan växter i sin kost. Den här intervjun är på engelska.