Avsnitt 12 - Tove Gladh

I detta samtal möter vi Tove Gladh och pratar om mjölkkor för självhushållning. Tove är den före detta juristen med intresse för tango, folkmusik och tält (!) som med utgångspunkt i ett beredskapstänk skaffade kor.

Tove har Dexter, Jersey, Fjällnära och blandningar däremellan. Hennes målsättning är att ha ett kontinuerligt flöde av mjölk utan att det raserar hela vardagen. Därför vill hon ha kor som inte ger så mycket mjölk och som mår bra även på mindre produktiva beten.

Ingången till det regenerativa handlade delvis om nöd, med fem djur på 1 hektar mark krävdes mindre hagar och återväxt för gräset. Tove handmjölkar, säljer inmjölkade kor och håller kurser i att ha hushållsko. Magnus visar sig vara sugen på Dexterkor och för Tina verkar det bara vara en fråga om tid och någon att samarbeta med innan det blir kor på gården.