Avsnitt 19 - Märta Jansdotter Aguirre

I detta samtal möter vi Märta Jansdotter Aguirre, VD för Gröna gårdar. I femton år har Märta basat över Gröna gårdar och förmedlat gräsbeteskött från nöt till kunder i Sverige. Vi får höra om hennes resa som bonddotter, via ekonomiutbildning och ut i världen.

Vi diskuterar hur människan ser på sig själv och sin roll på planeten, hur vanans makt är stor och hur vi behöver kurskorrigera som kultur. Märta gav oss mycket spännande att fundera över. Varmt välkommen att lyssna du med!

00:00 Introduktion och bakgrund 03:32 Märtas uppväxt och familjens gårdsverksamhet 07:14 Gröna gårdar och hållbarhet 12:28 Holistic Management och Regenerativt lantbruk 17:50 Gröna Gårdar: Verksamhetens utveckling 20:53 Kontraster i livet: Två världar 24:24 Människans roll i naturen 28:03 Avslutande tankar om liv och hållbarhet 30:32 Kultur av kontroll och problem 32:21 Holistic Management och dess styrkor 34:49 Personlig tillämpning av Holistic Management 38:40 Att tänka på helheten i beslutsfattande 41:26 Att inspirera till medvetenhet om påverkan 43:31 Frustration och hopp i förändring 47:37 Kulturens påverkan på vår relation till naturen 52:40 Kulturförändring och dess mekanismer 57:54 Matens roll i samhället 01:02:57 Individens ansvar och samhällssystemet 01:08:44 Kulturens påverkan på matval 01:14:05 Ekonomiska aspekter av livsmedelsval 01:19:27 Regenativt lantbruk och kulturell medvetenhet