Magens Magi med Walter Fischer

Vi fortsätter lite på kosttemat i podden och i veckans avsnitt djupdyker vi ännu mer och djupare tarmflorans värld och intervjuar den fantastiskt härlige Walter Fischer som är medgrundare till Gut Feeling Labs i Lund, som hjälper oss vanliga människor att checka statusen på sin tarmflora. Walter är också läkare och neurokirurg och har bl.a.

forskat i immunterapi mot cancer i hjärnan. Walter förklarar för oss vad tarmflora egentligen är och hur vi kan påverka vår egen microbiota och därmed vår hälsa. Det finns nämligen vissa bakterier som är mer gynnsamma för vår hälsa – dem vill vi ha fler av – och så finns det bad guys eller som Walter kallar dem "rötägg" som vi helst vill undvika.

Men det viktigaste av allt – precis som vi konstaterade i avsnitt 6 med Henrik - en stor variation, både i din tarmflora och i vad du äter (framförallt då grönsaker:)). Vi går här in på detaljnivå och pratar bakteriestammar, bakterier, fibrer, probiotika, synbiotika, smörsyra och signalsubstanser. Walter delar också med sig av hur han själv gör, med kost och övrig livsstil för att stötta upp sin egen och sina barns tarmflora.