
Betygsätt avsnittet
Bli först med att betygsätta
Om avsnittet
- Publicerad
- 24 juni 2026
- Längd
- 48 min
165: Sommar-L U S med smörrebröd och snaps, del 1 av 5
Om avsnittet
Välkommen till en lunch utan slut (=L U S) på krogen Två små svin i Årsta söder om Stockholm, där Mats Ryd och Edward Blom avnjuter smörrebröd på gamla samlartallrikar så det står härliga till – givetvis med lämpliga drycker därtill, såsom šnyt, Bröndums snaps samt så småningom kanske även chartreuse. Livslånga respektive kortsiktiga relationer blir föremål för en allvarlig diskussion, och Mats får veta mer om vad bikten innebär. Gastronomernas (vardags)kärlek, passion och hängivenhet riktas såväl mot matjessill som mot, i ett av fallen, poddens redaktör.
:-) Mats berättar om diverse konsertupplevelser, vilket får Edward att tänka på Edvard Persson, och så tänker de tu även på Rod Stewart. Edward avslöjar vem han skulle vilja reinkarneras som, samt ifall han föredrar svärd eller lans – och så försöker de reda ut släktbanden i familjerna Bröndum (men Edward tycks alldeles ha glömt bort att han faktiskt hängde på Bröndums hotell i Skagen så sent som i augusti i fjol). Smörrebrödets kulturhistoria, som verkligen innebär "allting gott och alldeles för mycket", är ju en passande berättelse här på Två små svin, men Edward minns även sin vädurkanin Puff (och när Filip Fastén fick spela piano halva natten på Den Gyldene Freden)!
Just det, även kräftornas och dillens kulturhistoria är med på ett hörn! Sommarens avsnitt är i första hand avsedda för prenumeranter, så se till att bli en sådan! Här får ni veta hur ni prioriterar bäst mellan poddlyssnande och automatkaffe: https://underproduktion.
Kommentarer
Inga kommentarer ännu. Bli först med att skriva något om avsnittet.
Fler avsnitt
- 179: "Man ska inte underskatta svamp"28 okt. 2026 · 53 min
- 178: SMAKPROV Påfågels-debriefing i rödvinets, svamparnas och tryffelns tid21 okt. 2026 · 12 min
- 177: "Sveriges Paul Bocuse" bjuder på lunch14 okt. 2026 · 58 min
- 176: SMAKPROV Varför Edwards tunga smakade champagne (och lite om fläsklägg)7 okt. 2026 · 9 min
- 175: Vi äter stekt påfågel och provar bittra droppar30 sep. 2026 · 1 h 5 min
- 174: SMAKPROV Smörgåstårta, ceviche eller oxtunga – allt du behöver veta om bästa dejtingmaten!23 sep. 2026 · 11 min
- 173: Gourmeterna önskar de vore gourmanden Bismarck16 sep. 2026 · 50 min
- 172: SMAKPROV Förvirrad livsnjutare drömmer om portvin och poesi9 sep. 2026 · 10 min