104. Anna Sundbaum, Hållbarhetschef, Trophi

"Vad är en beredskaps butik? Vad krävs av en beredskapsbutik?" I veckans avsnitt möter vi Anna Sundbaum, hållbarhetschef på Trophi Fastigheter, som äger fastigheterna bakom många av landets dagligvarubutiker.

Vi pratar om deras fokus att skapa hållbara och levande handelsplatser, och insikten att fastighetsägare har en nyckelroll i samhällets beredskap. Anna berättar om pilotprojektet "Beredskapsbutiken" som Trophi har lanserat tillsammans med Ica, ett projekt som syftar till att stärka samhällets och den lokala försörjningens resiliens vid allvarliga störningar och höjd beredskap. Vi pratar även om hur Trophis klimatmål hänger ihop med samarbetet med hyresgäster som ICA, Axfood och Coop, och rapporten "Mer än bara mat" som handlar om matbutiken som socialt nav i lokalsamhället.

Programledare: Nicole Hill Ruda & Elin von Liewen Wistrand