Betygsätt podden
Bli först med att betygsätta
Om podden
- Avsnitt
- 50 avsnitt
- Senaste avsnittet
- 4 sep. 2026
Den svenska matresan
Avsnitt 50 - Snabbmat
4 sep. 2026 · 34 minDet är lätt att ta varmkorv eller hamburgare för givet. Men snabbmatens roll i svensk matkultur har en alldeles egen historia att berätta - från ambulerande korvmadamer till förbjudna hamburgare, matiga tunnbrödsrullar och kebab. I det här avsnittet får du en historisk tillbakablick i hur snabbmat kom till Sverige för att sedan ta en allt mer självklar plats i vårt dagliga liv. Vi pratar korv med bröd, hamburgare, Clock, kebab, tunnbrödsrulle... och bensinmackens roll som snabbmatsrestaurang. Följ med!
Kort om podden
Hur blev köttbullar Sveriges nationalrätt? Hur gick det till när tacofredag blev en ny tradition och varför heter det sju sorters kakor? Det - och mycket mer - försöker vi ta reda på i Den svenska matresan där vi går på djupet i svensk matkultur - från smörgåsbord till sushi. Med måltidskreatörerna Elin & Hanna. Följ med på resan du också!
Alla avsnitt – sida 3
41–50 av 50- Avsnitt 10 - GlöggS1 E1028 nov. 202419 min
- Avsnitt 9 - Prinsesstårta och svenska bakelserS1 E914 nov. 202428 min
- Avsnitt 8 - Rotfrukternas förlovade landS1 E831 okt. 202426 min
- Avsnitt 7 - PizzaS1 E717 okt. 202429 min
- Avsnitt 6 - Kanelbulle och fikaS1 E63 okt. 202429 min
- Avsnitt 5 - Pannkakor och plättarS1 E519 sep. 202433 min
- Avsnitt 4 - TacofredagS1 E49 sep. 202425 min
- Avsnitt 3 - KaffekulturS1 E326 aug. 202424 min
- Avsnitt 2 - LördagsgodisS1 E226 aug. 202424 min
- Avsnitt 1 - Spagetti med köttfärssåsS1 E226 aug. 202425 min
