Betygsätt podden
Bli först med att betygsätta
Om podden
- Avsnitt
- 54 avsnitt
- Senaste avsnittet
- 30 okt. 2026
Den svenska matresan
Avsnitt 54 - Mårtensgås
30 okt. 2026 · 19 minVad har blodsoppa och helstekt gås att göra med helgonet Martin av Tours? Jo, tillsammans har de format traditionen med att äta gåsamiddag på Mårtensafton den 10 november. Följ med när vi upptäcker hur denne Martin, eller Mårten som han kommit att kallas på svenska, gömde sig bland gässen för att slippa bli biskop - och hur hans livsöde sedan gav upphov till en hösttradition med stark koppling till Skåne. Vi tar dig med på en kort odyssé genom den heliga Martins liv och gärningar och förklarar hur hans livsberättelse mynnat ut i vår svenska gåsamiddag. Vi utforskar även hur traditionerna kopplade till Martin av Tours ser ut i andra länder runt om Europa - och så får du veta hur det kom att bli en tradition så starkt förknippad med södra Sverige. Följ Den svenska matresan på Instagram och Tiktok Du hittar oss även på YouTube Vill du komma i kontakt med oss? Mejla svenskamatresan@gmail.com
Kort om podden
Hur blev köttbullar Sveriges nationalrätt? Hur gick det till när tacofredag blev en ny tradition och varför heter det sju sorters kakor? Det - och mycket mer - försöker vi ta reda på i Den svenska matresan där vi går på djupet i svensk matkultur - från smörgåsbord till sushi. Med måltidskreatörerna Elin & Hanna. Följ med på resan du också!
Alla avsnitt – sida 3
41–54 av 54- Avsnitt 14 - VegetarisktS1 E146 feb. 202525 min
- Avsnitt 13 - GrötS1 E1323 jan. 202544 min
- Avsnitt 12 - NyårsmiddagS1 E1226 dec. 202428 min
- Avsnitt 11 - Lussekatt och pepparkakaS1 E1112 dec. 202434 min
- Avsnitt 10 - GlöggS1 E1028 nov. 202419 min
- Avsnitt 9 - Prinsesstårta och svenska bakelserS1 E914 nov. 202428 min
- Avsnitt 8 - Rotfrukternas förlovade landS1 E831 okt. 202426 min
- Avsnitt 7 - PizzaS1 E717 okt. 202429 min
- Avsnitt 6 - Kanelbulle och fikaS1 E63 okt. 202429 min
- Avsnitt 5 - Pannkakor och plättarS1 E519 sep. 202433 min
- Avsnitt 4 - TacofredagS1 E49 sep. 202425 min
- Avsnitt 3 - KaffekulturS1 E326 aug. 202424 min
- Avsnitt 2 - LördagsgodisS1 E226 aug. 202424 min
- Avsnitt 1 - Spagetti med köttfärssåsS1 E226 aug. 202425 min
