Betygsätt podden
Bli först med att betygsätta
Om podden
- Avsnitt
- 54 avsnitt
- Senaste avsnittet
- 30 okt. 2026
Den svenska matresan
Avsnitt 54 - Mårtensgås
30 okt. 2026 · 19 minVad har blodsoppa och helstekt gås att göra med helgonet Martin av Tours? Jo, tillsammans har de format traditionen med att äta gåsamiddag på Mårtensafton den 10 november. Följ med när vi upptäcker hur denne Martin, eller Mårten som han kommit att kallas på svenska, gömde sig bland gässen för att slippa bli biskop - och hur hans livsöde sedan gav upphov till en hösttradition med stark koppling till Skåne. Vi tar dig med på en kort odyssé genom den heliga Martins liv och gärningar och förklarar hur hans livsberättelse mynnat ut i vår svenska gåsamiddag. Vi utforskar även hur traditionerna kopplade till Martin av Tours ser ut i andra länder runt om Europa - och så får du veta hur det kom att bli en tradition så starkt förknippad med södra Sverige. Följ Den svenska matresan på Instagram och Tiktok Du hittar oss även på YouTube Vill du komma i kontakt med oss? Mejla svenskamatresan@gmail.com
Kort om podden
Hur blev köttbullar Sveriges nationalrätt? Hur gick det till när tacofredag blev en ny tradition och varför heter det sju sorters kakor? Det - och mycket mer - försöker vi ta reda på i Den svenska matresan där vi går på djupet i svensk matkultur - från smörgåsbord till sushi. Med måltidskreatörerna Elin & Hanna. Följ med på resan du också!
Alla avsnitt – sida 2
21–40 av 54- Avsnitt 34 - KöttbullarS1 E3412 dec. 202523 min
- Avsnitt 33 - SkolmatS1 E3328 nov. 202536 min
- Avsnitt 32 OstkakaS1 E3214 nov. 202529 min
- Avsnitt 31 - InsjöfiskS1 E3131 okt. 202546 min
- Avsnitt 30 - SmörgåstårtaS1 E3017 okt. 202525 min
- Avsnitt 29 - HusmanskostS1 E293 okt. 202538 min
- Avsnitt 28 - Kroppkakor och paltS1 E2819 sep. 202529 min
- Avsnitt 27 - SvampS1 E275 sep. 202533 min
- Avsnitt 26 - Kaffeost och äggost22 aug. 202523 min
- Avsnitt 25 - KräftskivaS1 E258 aug. 202527 min
- Avsnitt 24 - Svenska bärS1 E2427 juni 202543 min
- Avsnitt 23 - PicknickS1 E2313 juni 202529 min
- Avsnitt 22 - Sill och strömmingS1 E2230 maj 202538 min
- Avsnitt 21 - SurdegS1 E2115 maj 202532 min
- Avsnitt 20 - GrillatS1 E201 maj 202532 min
- Avsnitt 19 - Ägg och påskS1 E1917 apr. 202533 min
- Avsnitt 18 - Cajsa Warg3 apr. 202534 min
- Avsnitt 17 - Svenska ostarS1 E1720 mars 202543 min
- Avsnitt 16 - Punschrulle och punschS1 E166 mars 202524 min
- Avsnitt 15 - SemlorS1 E1520 feb. 20251 h
