
Betygsätt avsnittet
Bli först med att betygsätta
Om avsnittet
- Publicerad
- 6 mars 2025
- Längd
- 24 min
- Avsnitt
- S1 E16
Avsnitt 16 - Punschrulle och punsch
Om avsnittet
Punschrullens och podcastens dag infaller i år den 7 mars - Den svenska matresan firar genom att dyka ner i historien bakom denna klassiska fikafavorit. När uppkom punschrullen? Varför kallas det dammsugare?
Och finns det några internationella motsvarigheter? Det tar vi reda på i dagens arraksdoftande avsnitt. Ingen punschrulle utan punsch - i den andra delen av avsnittet får vi veta varför punsch är ett typiskt svenskt fenomen, när den kom till Sverige och när i tiden vi konsumerade hela fem miljoner liter punsch per år.
Kommentarer
Inga kommentarer ännu. Bli först med att skriva något om avsnittet.
Fler avsnitt
- Avsnitt 50 - Snabbmat4 sep. 2026 · 34 min
- Avsnitt 49 - Kulturspannmål21 aug. 2026 · 34 min
- Avsnitt 48 - Surströmming7 aug. 2026 · 29 min
- Avsnitt 47 - Glass26 juni 2026 · 41 min
- Avsnitt 46 - Dieter genom tiderna12 juni 2026 · 41 min
- Avsnitt 45 - Mjölk29 maj 2026 · 32 min
- Avsnitt 44 - Frankrike i svensk matkultur15 maj 2026 · 30 min
- Avsnitt 43 - Nässlor & ogräs i mat1 maj 2026 · 27 min