Bakom kulisserna på Årets Kock – så vinner man Sveriges mest prestigefyllda kocktävling

Vad krävs egentligen för att bli Årets Kock? Ingredienserna flyttade ut studion till Annexet och följde finaldagen från insidan –från de första nervösa timmarna på morgonen till att en av sex finalister stod kvar som svensk mästare i professionell matlagning. Tillsammans med tidigare vinnarna Ida Bauhn, Desirée Jaks, Thomas Sjögren, Fredrik Eriksson och Tommy Myllymäki försöker vi förstå hela resan.

Hur förbereder man sig inför sitt livs kanske viktigaste matlagning? Hur skapar man en tävlingsrätt? Vad händer i huvudet när klockan startar – och hur bedömer man egentligen sex fantastiska tallrikar rättvist?

Vi får dessutom smaka ett av finalens otränade moment, känna av stämningen på tävlingsgolvet och prata med årets vinnare när allt är över. Nerver, precision, misstag, smak och väldigt mycket mat. Det här är Årets Kock – bakom kulisserna.