Betygsätt avsnittet
Bli först med att betygsätta
Om avsnittet
- Podd
- Ingredienserna
- Poddare
- Philip De Giorgio
- Publicerad
- 15 jan. 2026
- Längd
- 1 h 3 min
JUST NU: Ingredienserna öppnar restaurang
Om avsnittet
I dagens avsnitt fantiserar och lanserar vi Ingredienserna Bar & Mat (IBM) – en drömsk serie i podcasten där ni lyssnarna får följa vår resa mot att starta en egen restaurang. Steg för steg utforskar vi hur man bygger en krog från grunden: vilka val vi gör och varför, hur vi formar menyn, väljer dryck, kombinerar smaker, tänker kring inredning, utrustning, kökslayout och arbetskläder – och hur vi justerar och utvecklar konceptet längs med vägen. Hosted on Acast.
See acast.com/privacy for more information.
Kommentarer
Inga kommentarer ännu. Bli först med att skriva något om avsnittet.
Fler avsnitt
- David Batra: Från indisk husmanskost till kungliga middagar29 okt. 2026 · 1 h
- Micke Einarsson: "25 kockknep som gör dig bättre i köket"21 okt. 2026 · 1 h 16 min
- Livet från en poddresa i Bilbao, Rioja & San Sebastián14 okt. 2026 · 1 h 1 min
- Bakom kulisserna på Årets Kock – så vinner man Sveriges mest prestigefyllda kocktävling7 okt. 2026 · 1 h 21 min
- Tommy Myllymäki: "Så gör du vardagsmaten mycket godare"30 sep. 2026 · 48 min
- Micke Einarsson: "Mattrenderna jag hoppas går över fort"23 sep. 2026 · 50 min
- Erik Videgård: "Maten Sverige borde äta i höst"16 sep. 2026 · 1 h 5 min
- Varmrätter & Dessert på IBM9 sep. 2026 · 55 min