Betygsätt podden
Bli först med att betygsätta
Om podden
- Avsnitt
- 60 avsnitt
- Senaste avsnittet
- 29 okt. 2026
Ingredienserna
David Batra: Från indisk husmanskost till kungliga middagar
29 okt. 2026 · 1 hVi gästas av komikern, skådespelaren och personen som varit +1 på fina middagar flest gånger av alla, David Batra. Vi snackar mat från ena ytterligheten till den andra. Vad äter man före ett gig? Vilken är den ultimata nattmaten efter en riktigt bra show? Och hur går man stand up-scenen till Nobelbanketter, statsbanketter och middagar på Kungliga slottet? Vi pratar också om Davids indiska matvärld, barndomens middagar, vad som skiljer indisk restaurangmat från maten hemma hos en indisk familj och tvingar fram en topp fem över de bästa indiska rätterna. Dessutom: vilka är de stiffaste middagarna David varit på – och får man egentligen be om mer sås på en kunglig middag? Högt, lågt, curry, vett och etikett – och väldigt mycket mat. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Kort om podden
Ingredienserna är en podcast om livet genom mat. Det bjuds in gäster, gör recensioner, restaurangtips, avslöja våra smultronställen. Vi kommer snacka hemmamatlagning, veckans råvara, köksprylar, fördrinken, fråga kocken, chili con carne, skolans mandelfisk, Eton Mess, birria tacos, Gidden, Pripps blå, långpanna, rött och vitt, perfekt stekt köttbit, glas mjölk och kanelbullar.
Helt enkelt ett hela havet stormar inuti ett kök. I podden hörs den italienska falukorven Philip De Giorgio, krögaren Jesper Kvarnefält samt superkocken Mikael Einarsson.
Poddare
Alla avsnitt – sida 2
21–40 av 60- Joakim Almquist: "Så blir du en bättre hemmakock"10 juni 20261 h 19 min
- Grillat på IBM3 juni 202657 min
- Magnus Nilsson: "Så var åren med Fäviken"27 maj 20261 h 9 min
- Alex Schulman: "Min perfekta matsommar"20 maj 202659 min
- Kaffe på IBM13 maj 20261 h 2 min
- Livet från en poddresa i Chablis, Champagne & Paris6 maj 202649 min
- Frukost, lunch, middag, vin & hotell i resten av ditt liv29 apr. 20261 h
- Jacob Holmström: "Så var det att driva en tvåstjärnig restaurang"22 apr. 20261 h 7 min
- Leif Mannerström: "Varje natt öppnar jag restaurang"15 apr. 20261 h 14 min
- Rött, vitt & rosé på IBM8 apr. 20261 h 8 min
- Lilla Napoli: "Så gör du den bästa pizzan"1 apr. 20261 h 13 min
- Danyel Couet: "Så blir du bättre på fransk matlagning"26 mars 20261 h 10 min
- Micke Einarsson: "Det är vårens bästa trerätters"19 mars 202651 min
- Gustaf Sandfridsson: "Så är det att laga mat till fotbollslandslaget"12 mars 20261 h 13 min
- Snacks & förrätter på IBM5 mars 202657 min
- Det är den bästa matdagen26 feb. 202650 min
- Det har vi alltid i våra kylskåp19 feb. 202650 min
- Tom Sjöstedt: "Så var maten och allt bakom kulisserna på Förrädarna"12 feb. 20261 h 6 min
- Kött, pommes och bea på IBM5 feb. 20261 h 3 min
- Micke Einarsson: "Det var det godaste jag åt i New York"29 jan. 202653 min
