Betygsätt podden
Bli först med att betygsätta
Om podden
- Avsnitt
- 60 avsnitt
- Senaste avsnittet
- 29 okt. 2026
Ingredienserna
David Batra: Från indisk husmanskost till kungliga middagar
29 okt. 2026 · 1 hVi gästas av komikern, skådespelaren och personen som varit +1 på fina middagar flest gånger av alla, David Batra. Vi snackar mat från ena ytterligheten till den andra. Vad äter man före ett gig? Vilken är den ultimata nattmaten efter en riktigt bra show? Och hur går man stand up-scenen till Nobelbanketter, statsbanketter och middagar på Kungliga slottet? Vi pratar också om Davids indiska matvärld, barndomens middagar, vad som skiljer indisk restaurangmat från maten hemma hos en indisk familj och tvingar fram en topp fem över de bästa indiska rätterna. Dessutom: vilka är de stiffaste middagarna David varit på – och får man egentligen be om mer sås på en kunglig middag? Högt, lågt, curry, vett och etikett – och väldigt mycket mat. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Kort om podden
Ingredienserna är en podcast om livet genom mat. Det bjuds in gäster, gör recensioner, restaurangtips, avslöja våra smultronställen. Vi kommer snacka hemmamatlagning, veckans råvara, köksprylar, fördrinken, fråga kocken, chili con carne, skolans mandelfisk, Eton Mess, birria tacos, Gidden, Pripps blå, långpanna, rött och vitt, perfekt stekt köttbit, glas mjölk och kanelbullar.
Helt enkelt ett hela havet stormar inuti ett kök. I podden hörs den italienska falukorven Philip De Giorgio, krögaren Jesper Kvarnefält samt superkocken Mikael Einarsson.
Poddare
Alla avsnitt – sida 3
41–60 av 60- Zeina Mourtada: "Så blir du bättre på att laga mat från Mellanöstern"21 jan. 20261 h 17 min
- JUST NU: Ingredienserna öppnar restaurang15 jan. 20261 h 3 min
- Micke Einarsson: "Så lagar du bästa januarimaten"8 jan. 202654 min
- Jessica Frej: "Så blir matåret 2026"1 jan. 20261 h 6 min
- Så fixar du en perfekt nyårsmiddag25 dec. 202546 min
- Tommy Myllymäki: "Så var det att göra Nobelmiddagen"18 dec. 20251 h 3 min
- Här är Sveriges matkanon11 dec. 202553 min
- Fredrik Eriksson: "Så tar du ditt julbord till nästa nivå"4 dec. 20251 h 3 min
- Daniel Crespi: "Det är bästa maten i vintermörkret"27 nov. 20251 h 3 min
- Klara Peters Bastin: "Så är det att äta och leva som på 30-talet"20 nov. 202559 min
- Mathias Dahlgren: ”Det som är gott är fett, salt & ljummet”13 nov. 20251 h 6 min
- Micke Einarsson: ”Det är det värsta jag varit med om i köket”6 nov. 20251 h 10 min
- Markus Aujalay: "Så gör du dina middagsbjudningar bättre"30 okt. 20251 h 18 min
- Jesper Kvarnefält: "Godaste jag åt i Sydamerika"22 okt. 202549 min
- Erik Ekstrand: "Konstigaste sakerna jag ätit runt om i världen"15 okt. 20251 h 3 min
- Thomas Sjögren: "Det är det godaste från havet"8 okt. 20251 h 3 min
- Mischa Billing: "Så övar du ditt smaksinne"1 okt. 20251 h 4 min
- Kim Öhman: "Så gör du dina grytor godare"24 sep. 20251 h 7 min
- Isabella Morrone: "Så blir du bättre på att laga italienskt"17 sep. 20251 h 14 min
- David Sundin: "Det är det äckligaste jag ätit i Bäst i test"10 sep. 20251 h 14 min
