Nu odlas nötter kommersiellt i Sverige igen
Om avsnittet
Svensk kommersiell nötodling försvann för 50 år sen. Men nu är den tillbaka. Hasselnötter, valnötter, mandel, kastanj och pinjenötter kan odlas här. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.
Vi besöker en trädgård norr om Hallandsåsen med en massa olika nötträd. Här har Marc Wester valnöt, hasselnöt, mandel och matkastanj. Marc har ingen kommersiell odling, utan gillar bara nötter.
Men inte långt härifrån, vid Båstad, låg för hundra år sen Sveriges största hasselnötsodling. – Med export till Tyskland och Danmark, berättar Göran Christiansson, som också gillar nötter och har en plantskola i närheten där han driver upp olika sorter av hassel, valnöt och matkastanj. – Det odlades hassel i hela södra Sverige upp till Sundsvall, säger Göran.
Kommentarer
Inga kommentarer ännu. Bli först med att skriva något om avsnittet.
Fler avsnitt
- Kvinnan som förändrade svensk vardagsmat10 sep. 2026 · 30 min
- Operation: Rädda svenska grönsaker3 sep. 2026 · 31 min
- Krusbär — den svenska vindruvan27 aug. 2026 · 30 min
- Efter 30 år utomlands gör Helena nu vin i Sverige20 aug. 2026 · 30 min
- Broth Boy om hemligheten med ramen13 aug. 2026 · 30 min
- Den professionaliserade vetebullen6 aug. 2026 · 30 min
- Kändiskockarnas uppgång och fall30 juli 2026 · 30 min
- Alla kan äta allt!23 juli 2026 · 30 min
