Vi testar olika sorters drick-choklad. På mjölk och på vatten.

Betygsätt avsnittet

Bli först med att betygsätta

Om avsnittet

Podd
Meny
Publicerad
20 nov. 2025
Längd
30 min

Vi testar olika sorters drick-choklad. På mjölk och på vatten.

Meny20 nov. 202530 min

Om avsnittet

Choklad som smälts i mjölk. Eller vatten. Utan tillsatt socker. Och gudadrycken, mexicansk choklad från grunden. Och vi besöker en kakaofarm i Ecuador. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Pralinmakaren Claes Engberg har också ett café med en massa olika drick-choklad. Gjord på chokladknappar eller -pellets. Utan extra socker. Den görs på mjölk eller vatten.

Receptet: 40 gram choklad smälts i 2 dl het mjölk eller vatten. Och mixas med en mixerstav. Det finns de som älskar 100-procentig choklad gjord på vatten. Lasse Edfast tar oss med till en kakaoodling i Ecuador.

Kommentarer

0/1200 tecken

Kommentarer är anonyma och kräver inget konto. Håll god ton – uppenbar skräppost publiceras inte.

Inga kommentarer ännu. Bli först med att skriva något om avsnittet.

Fler avsnitt

Visa alla avsnitt