Avsnitt 543: Muskelfysiologi med Håkan Westerblad

Åtta år efter att han senast gästade podden så är Håkan Westerblad tillbaka ännu en gång. Håkan Westerblad är så förknippad med sitt område att han dyker upp som förstahandsval om man söker på "Håkan Muskler". Håkan har studerat muskelceller på mikroskopisk nivå sedan 1984 och delar med sig av sin unika kunskap om allt från hur man med urmakarpincetter och ögonkirurgisaxar dissekerar fram enstaka muskelfibrer, till varför dessa fibrer har en inbyggd "strömbrytare" som räddar oss från cellulär död när energin sinar.

På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt. Hålltider (00:00:00) Introsnack (00:07:25) Veckans gäst, Håkan Westerblad (00:12:42) De första studierna på grodmuskler (00:17:35) De första muskelfiberna från däggdjur (00:25:45) Vad orsakar trötthet i musklerna (00:30:47) Hur studerade man om mjölksyra orsakade trötthet? (00:33:17) Hur påverkar fritt fosfat musklernas förmåga att arbeta?

(00:39:03) Frekvensen på signalen är det som styr muskelkontraktionens kraft (00:44:19) Ökad frisättning av kalcium när kroppen egentligen inte vill är inget bra (00:51:54) När börjar muskelglykogenet påverka prestationen? (00:59:24) Vad sker med laktat efter att det bildas? (01:02:40) Hur kan tillskott som påverkar buffertkapaciteten påverka prestationen?