13. Medeltida mattraditioner och jultidens matarv

I detta avsnitt av Matarvspodden tar vi oss an gamla traditioner och maträtter och letar efter matarv från medeltiden som skulle kunna kopplas till juletid i Sverige. Tillsammans med Marie Schmidt och Liselotte Öhrling, arkeologer och museipedagoger vid Lödöse museum, djupdyker vi i recept från medeltiden, från udda rätter och sötsaker till vad som återfinns på julbord idag. Medverkande: Marie Schmidt, arkeolog och museipedagog, Lödöse museum Liselotte Öhrling, arkeolog och museipedagog, Lödöse museum Lisa Haeger, Matarvspoddens moderator