39. Matarv hos kagulufolket i Tanzania

Mat är inte bara bränsle för kroppen – det är också en djupt rotad del av vår kultur och identitet, så även för kagulufolket i Tanzania. Matarvspodden gästas av Malin Petzell, språkforskare vid Göteborgs universitet, som studerat språk i Morogoro, Tanzania, där hon bodde hos kagulutalarna Rozadina och Sauli Lengoliga. Där fick hon en inblick i hur maten och måltidstraditioner binder samman generationer.

Vi utforskar kagulufolkets matkultur och pratar maträtter som Gali, risrätter och bananbröd. Medverkande Malin Petzell, professor i afrikanska språk, Göteborgs universitetLisa Haeger, Matarvspoddens moderatorSe poddens hemsida för lästips: https://www.gu.

se/kritiska-kulturarvsstudier/forskning/matarv/matarvspodden