Benny Ottosson

Episode 59: Nytt podavsnitt #59 : Ketogen kost för bättre hälsa, med Anders Murman

Detta har jag sett fram emot. Ett avsnitt om ett av mina favoritämnen. Nämligen ketos, ketoner och ketogen kost. Enkelt uttryckt handlar det om en strikt lågkolhydratkost. Striktare än t ex LCHF. På svenska fina sidan DietDoctor.se kan man läsa att Ketogen kost är särskilt effektiv för att minska överflödigt kroppsfett, minska hunger samt förbättra typ 2-diabetes och metabolt syndrom, som tros ligga bakom många av vår tids största hälsoproblem. I en, enligt mig, övermedicinerad värld, så är ju detta oerhört intressant. På 1177 kan man t ex läsa att ketogen kost kan prövas vid epilepsi, när man inte når framgång med läkemedelsbehandling. Men, som ofta när något enkelt och billigt verkar effektivt på våra hälsoproblem så kommer också kritiska röster… "Ketogen kost är i grunden ingen hälsosam kost för majoriteten av befolkningen", säger Ingrid Larsson dietist på Sahlgrenska Universitetssjukhuset i Göteborg. Kostens popularitet överskrider det vetenskapliga forskningsunderlaget som finns, och med kosten kommer en mängd biverkningar. Vanliga biverkningar är bland annat förstoppning, illamående och hos vissa personer påverkas den kognitiva förmågan. Det mycket höga innehållet av fett, särskilt mättat fett, kan leda till förhöjda nivåer av blodfetter. Vanligtvis får man inte heller i sig tillräckliga mängder av vitaminer och mineraler, säger Ingrid Larsson. I detta avsnitt försöker vi reda ut en del frågetecken. Och den som ska hjälpa mig med det är Anders Murman. Anders har en gedigen meritlista:Är partikelfysikerHar jobbat med medicinteknik i många årHar varit verksam drygt 20 år inom strålbehandling av cancerHar också arbetat med farmakologi och beroendesjukdomarÄr medgrundare, VD och utvecklare på Diversify som bl a tagit fram en ketonmätare som vi pratar om i avsnittetI avsnittet kommer vi bl a in på:Vad är ketos, ketoner och ketogen kost?Vad säger oss evolutionen?Hur gör man för att (snabbt) komma i ketos?Fasta och ketos…Faktorer som gör att man ramlar ur ketosKan ketos vara farligt?Om man medicinerar du för högt blodtryck eller diabetesHjärnan behöver väl glukos…?Hur mäter man ketoner?Vad är metabol flexibilitet och hur får man det?Keto-Flex kost?Ketoners koppling till sjukdomarCancer & ketoKetogen kost & insulinHar du tankar och synpunkter kring ämnet blir jag såklart glad om du delar med dig i kommentarerna.› Ketonmätaren Acetrack (du får 400 kr rabatt med koden feelgoodhavefun)› Elitista HealthQlub (som nämns i intervjun)Passa på att signa upp dig på Elitista HealthQlub idag och få kostnadsfri access till en massa innehåll och verktyg som hjälp på din kommande eller pågående livsstilsförändring. Gäller fram till sista juli 2022.Detta ingår i prenumerationen:Online-event live 1 gång/månadVeckobrev med lifehacks, tips och nyheterOnlinelunch/frågestund/peptalk tillsammans med någon av våra kursledare eller spännande gäster 1 gång/veckaRabattkoderExklusiv tillgång till nya recept, tips och inspirationRabatterade priser på Elitistas kurserTrevlig lyssning! /Benny